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DEMONSTRATIONS CULINAIRES

Plusieurs séances auront lieu durant le Salon.

FOIE-GRAS

Olivier DEMARET, GAEC DE L’OISONNIERE proposera 2 types de démonstration :

  • le foie-gras poêlé aux fruits
  • le tournedos au foie-gras

CONFITURE

Véronique et Vincent BEYLARD de « La P’tite Confiote », Maître-Confiturier de France et Ambassadeur de l’Ordre Culinaire International, proposeront durant ces 3 jours des réalisations de confitures.

Venez apprendre à réaliser ces recettes par vous-même.

illustration de DEMONSTRATIONS CULINAIRES

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